Retrouvez ici les formations proposées par nos associations en mars et avril 2023 en Iparralde pour les paysans et porteurs de projets. Contactez les organisateurs pour plus d’informations et vous inscrire.
Vous pouvez retrouver l’ensemble des formations proposées tout au long de l’année dans notre catalogue de formation 2023.
TOUT AU LONG DE VOTRE VIE PROFESSIONNELLE …
PARCOURS ESSENTIEL : GESTION, COMPTA, PAC et FISCALITE
6 demi-journées d’octobre à mai
Avec un animateur-formateur de l’AFOG
AFOG – 05 24 34 80 10 – afog.eh@wanadoo.fr
ELEVAGE …
S’INITIER A LA GESTION DU PARASITISME SUR SA FERME
Avec les Commissions syndicales de Baigorry et de Cize
Le 7 mars 2023 après midi
B.L.E. – 06 37 11 44 96 – ble.ninon.rabeyrolles@gmail.com
MAITRISER LES ECOSYSTEMES MICROBIENS DE SON ELEVAGE
Avec Huber HIRON du GIE Zone Verte
Les 16 et 17 mars 2023
B.L.E. – 06 37 11 44 96 – ble.ninon.rabeyrolles@gmail.com
COMPRENDRE L’IMPORTANCE DE L’EAU ET SA POTABILISATION EN ELEVAGE
Jérôme CROUZOULON, formateur en santé et nutrition animale
Les 27 et 28 mars 2023
B.L.E. – 06 37 11 44 96 – ble.ninon.rabeyrolles@gmail.com
FABRIQUER SES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES A BASE DE PLANTES
Avec Lise ROLLAND éleveuse et Fanny DALLA BETTA productrice de PPAM
Le 18 avril 2023
B.L.E. Ninon RABEYROLLES – 06 37 11 44 96 – ble.ninon.rabeyrolles@gmail.com
APPREHENDER LES LIENS ENTRE QUALITE DES FOURRAGES, SANTE ANIMALE ET QUALITE DU LAIT
Avec Jean-Louis MIRAMONT, intervenant méthode Obsalim
Avril 2023
B.L.E. Ninon RABEYROLLES – 06 37 11 44 96 – ble.ninon.rabeyrolles@gmail.com
AGRONOMIE ET CULTURES …
AGRO : COMPRENDRE SON SOL ET ADAPTER SES PRATIQUES
Avec Jean Pierre SCHERER, pédologue
Le 20 et 21 avril 2023
B.L.E. – 06 27 13 32 34 – ble.marlene.aucante@gmail.com
FOURRAGÈRES : METTRE EN PLACE DES ESSAIS POUR GAGNER EN AUTONOMIE
Le 20 avril 2023 (demi-journée) à Ostabat et sur les fermes du groupe
Avec Manon MERCIER, animatrice technique de B.L.E.
B.L.E. – 06 27 13 32 32 – ble.manon.mercier@gmail.com
CULTURES : MYCOTOXINES DEFINITIONS DES ENJEUX ET FACTEURS DE RISQUES
Le 26 avril 2023 (lieu à definir selon les participants)
Avec Jean Michel Savoie de l’INRAE
B.L.E. – 06 27 13 32 32 – ble.manon.mercier@gmail.com
MARAICHAGE : CONDUITE DE LA POMME DE TERRE BIO DANS UN CONTEXTE DE SECHERESSE
Avec un producteur d’Hegoalde
Le 8 mars 2023 à Garro
B.L.E Charlotte ELLUIN – 06 27 13 32 31 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
MARAICHAGE : AMELIORER LES ITINERAIRES TECHNIQUES DES LEGUMES SOUS SERRE ET DE PLEIN CHAMP
Echanges entres maraichers
En avril 2023
B.L.E Charlotte ELLUIN – 06 27 13 32 31 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
VITI : MISE EN PLACE D’UNE STRATEGIE PHYTOSANITAIRE GLOBALE EN BIO ET S’ASSURER DE LA BONNE UTILISATION DU PULVERIATEUR
Avec Vini Vitis Bio, Daniel Pasquet
Le 17 mars 2023
B.L.E. – 07 71 76 18 41 – ble.anne.betbeder@gmail.com – en partenariat avec le Syndicat des Vins d’Irouleguy
VITI : UTILISER LE CALENDRIER BIODYNAMIQUE
Avec Alain FERRAN du MABD
Le 28 mars 2023
B.L.E. – 07 71 76 18 41 – ble.anne.betbeder@gmail.com – en partenariat avec le Syndicat des Vins d’Irouleguy
ARBO : APPRENDRE A TAILLER DES POMMIERS ADULTES
Avec Gabriel DURRUTY
Le 4 mars 2023 de 9h30 à 12h au domaine Agerria à Mauléon
Sagartzea – 06 10 12 81 76
PPAM-ARBO : PRODUIRE DES PLANTS DE PPAM ET PETITS FRUITS BIO
Avec Nathalie NOVAK
Les 7 et 9 mars 2023 à Oraas et Sauguis
B.L.E Charlotte ELLUIN – 06 27 13 32 31 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
ARBO : APPRENDRE A GREFFER DU FRUITIER
Avec Gabriel DURRUTY et Pettan ITHURRALDE
Le 25 mars 2023 à Hasparren (9h30-12h au lycée Armand David)
Le 1° avril 2023 à Mauléon (9h30-12h au domaine Agerria)
Sagartzea – 06 10 12 81 76
ARBO : CREER UN VERGER DIVERSIFIE EN AB
Avec Benoit PIRON, conseiller en arboriculture AB
En mars 2023
B.L.E. – 06 27 13 32 34 – ble.marlene.aucante@gmail.com
ARBO : UTILISER L’ECLAIRCISSAGE ET LA TAILLE EN VERT SUR FRUITS A PEPINS ET A NOYAUX
Avec Juliette DEMARET, technicienne arbo
En mars-avril 2023 à Ordiarp
B.L.E. Marlène AUCANTE – 06 27 13 32 34 – ble.marlene.aucante@gmail.com
TRANSFORMATION …
VIANDE : CONNAITRE LES REGLES D’HYGIENE POUR LA MANIPULATION D’UN AUTOCLAVE
Obligatoire pour les producteurs qui souhaitent autoclaver leurs produits
Avec Yves ARNAUD de l’ENILV Aurillac
Le 7 mars 2023
APFPB – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
VIANDE : CONNAITRE LES BASES DE L’HYGIENE ALIMENTAIRE EN TRANSFO. VIANDE
Obligatoire pour les producteurs en transfo viande, volailles ou poules pondeuses
Avec Yves ARNAUD de l’ENILV Aurillac
Les 8 et 9 mars 2023
APFPB – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
VIANDE : MAITRISER AFFUTAGE ET AFFILAGE DES COUTEAUX
Le 14 mars 2023
Avec un intervenant de Pyragéna
APFPB – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
VIANDE : SAVOIR DECOUPER MOUTON / AGNEAU / CHEVREAU
Avec Didier CARTEAU de l’ENILV Aurillac
Les 25 et 26 avril 2023
APFPB Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
VOLAILLES : INSPECTION ANTE ET POST MORTEM
Formation à renouveler tous les 5 ans
Avec un formateur de SOCSA 40
1.5 jour en mars ou avril 2023
APFPB – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
VOLAILLES : SE FORMER A LA PROTECTION ANIMALE EN ABATTOIR DE VOLAILLES ET PALMIPEDES
Formation à suivre au moment de la mise en place d’un abattoir ou tuerie de volailles sur la ferme puis à renouveler tous les 5 ans
Avec un formateur de SOCSA 40
2 jours en mars ou avril 2023
APFPB – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
LAIT : MAITRISER LA FABRICATION DES PATES PERSILLEES
Avec Maxence VIRELAUDE, formateur ENIL Aurillac
Les 21, 22 et 23 mars 2023
APFPB – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : MAITRISER LES ENSEMENCEMENTS FERMIERS
Avec Cédric ALBERT, formateur indépendant
2 jours entre le 19 et 21 avril 2023
APFPB Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : CONCEVOIR ET OPTIMISER SON ATELIER DE TRANSFORMATION
2 jours en mars en collectif + ½ journée en individuel sur la ferme (date à préciser suivant les inscriptions)
Avec Christophe OURRICARIET, animateur APFPB
APFPB – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : SE PERFECTIONNER SUR LA FABRICATION DE FROMAGES DE TYPE PATES PRESSEES NON CUITES
2 jours en mars en collectif + ½ journée en individuel sur la ferme (date à préciser suivant les inscriptions)
Avec Christophe OURRICARIET, animateur APFPB
APFPB – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : PREVENIR L’APPARITION ET MAITRISER LE DEVELOPPEMENT DES CIRONS
2 ½ journées en mars (date à préciser suivant les inscriptions)
Avec Christophe OURRICARIET, animateur APFPB
APFPB – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : MAITRISER LA TECHNOLOGIE DU BREUIL FERMIER
Avec Christophe Ourricariet, animateur APFPB
Un jour en mars 2023
APFPB – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : S’INITIER A LA FABRICATION DES FROMAGES A PATE MOLLE
Avec Christophe OURICARRIET, technicien fromager à l’APFPB
2 jours de théorie + 4h en individuel en avril 2023
APFPB Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
LAIT : SE PERFECTIONNER ET ORGANISER SA TECHNOLOGIE PATE MOLLE
Avec Christophe OURICARRIET, technicien fromager à l’APFPB
2 jours en avril 2023
APFPB Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
COMMERCIALISATION ET COMMUNICATION …
DEFINIR SA STRATEGIE MARKETING ET COMMERCIAL
Avec Emmanuelle ROUZET, formatrice en techniques de vente
Les 6 mars, 21 mars et 18 avril 2023
APFPB – 06 74 42 61 95 – apfpb.commercialisation@gmail.com
SAVOIR CREER UNE PAGE FACEBOOK ET/OU INSTAGRAM
Avec Laetitia BESAURY, formatrice en agence de communication
Le 7 mars 2023
APFPB – 06 08 10 00 72 – idoki.promo@gmail.com
SAVOIR ANIMER UNE PAGE FACEBOOK ET/OU INSTAGRAM
Avec Laetitia BESAURY Formatrice en agence de communication
Le 27 mars 2023
APFPB – 06 08 10 00 72 – idoki.promo@gmail.com
SAVOIR CREER SA NEWSLETTER
Avec Laetitia BESAURY Formatrice en agence de communication
Le 12 avril 2023
APFPB – 06 08 10 00 72 – idoki.promo@gmail.com
SAVOIR VENDRE EN DIRECT ET AGENCER SON POINT DE VENTE A LA FERME
Avec Emmanuelle ROUZET, formatrice en techniques de vente
Les 27 avril et 12 mai 2023
APFPB Amaia COSTA – 06 74 42 61 95 – apfpb.commercialisation@gmail.com
Ces formations sont proposées par : l’AFOG, l’APFPB, B.L.E. , Sagartzea et Trebatu.
Elles sont financées par : le VIVEA, la Région Nouvelle Aquitaine, l’Agence de l’eau Adour Garonne, le Département des Pyrénées Atlantiques, la Communauté d’Agglomération Pays Basque.
Euskal Herriko Laborantza Ganbara propose également des formations que vous pouvez retrouver sur leur site internet.
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