SCIC GARRO
La SCIC Garro exploite sur la commune de Mendionde 9 ha de terres en maraîchage avec production de légumes en plein champs et sous serres non chauffées en agriculture biologique.
Domaine de Garro 64240 Mendionde
06 70 18 26 40
du lundi au vendredi 8h-16h
En 1930, la propriété Garroa est léguée à la ville de Bayonne en proposant de créer une école d’agriculture au service des jeunes paysans basques sous forme d’une ferme modèle.
L’école ferme dans les années soixante. En 1997, Mendionde hérite du domaine par donation de la ville de Bayonne. Dès lors la commune décide de refaire vivre le domaine dans le respect de l’esprit de l’acte de donation de 1930 : une activité agricole, une ferme modèle et transférable.
Des collectivités, associations, maraichers bio, initient une démarche commune qui aboutit à la création de la SCIC Garro à la fin de l’année 2011.
Elle est composée de 85 sociétaires :
– des collectivités (Communauté d’Agglomération du Pays Basque Commune de Mendionde),
– des organismes de développement agricole (BLE, EHLG, APFPB, CUMA, CDFAA Hasparren),
– des usagers,
– des partenaires financiers (HERRIKOA, COREBA, LOREKI, ALKI, LAFITTE Paysages, SOKOA, CAVE IROULEGUY, AGOUR, BIPIA, les développements durables, HEMEN),
– des bénévoles dont 2 cogérants et 3 salariés coopérateurs.
Ces sociétaires se sont rassemblés autour des objectifs suivants :
– le maraichage bio pour l’approvisionnement des cantines et des particuliers,
– l’amélioration des méthodes de culture en agriculture biologique et durable,
– le développement des circuits courts : retisser les liens entre producteurs et consommateurs,
– la formation à l’agriculture biologique.
La SCIC Garro cultive une trentaine d’espèces de légumes différents sur 7.5 ha de plein champs et 4 400 m² d’abris froids.
Un verger de 4500 m² a été planté en 2018 avec une première récolte de pommes en 2020 et depuis 2022 des cerises et poires.
Un atelier de production de plants a été lancé à l’automne 2020 pour 4 fermes : la SCIC GARRO, GAEC Etxexuri, Francis Larrea et Patrick Larrondo, plus le GAEC Aroztegi depuis 2022.
Commercialisation en circuits courts
La SCIC Garro participe à la démarche « Manger Bio et Local » du Département 64 et fournit depuis 2012 des cantines scolaires et des crèches des alentours (pays de Hasparren, Cambo et alentours). Depuis septembre 2018, elle livre la nouvelle cantine scolaire de Mendionde. A partir de l’automne 2022 la vente auprès Restauration Hors Domicile se fera via IPARLAB Distribution.
Les légumes sont commercialisés auprès des particuliers sous forme de paniers hebdomadaires et au marché de Cambo les Bains. Depuis 2022 la vente directe à la ferme est proposé via un distributeur.
La SCIC forme des porteurs de projet, des apprentis de la formation BPREA Maraîchage bio du Centre de Formation des Apprentis Agricoles de Hasparren et accueille les formations professionnelles de B.L.E.
- Pantxika HALSOUET, co-gérant
- J. Michel HARGOUS, co-gérant
- Argitxu ITHOURRIA
- Elena AGUERRE
- Laurence GARAT
Il est possible d’adhérer en prenant des parts : 50 € minimum, à valider par l’AG